Por: Jorge Mata
El Redondel de Zapote vuelve a usarse de otra forma en San José. Los días sábado 24 y domingo 25 de enero de 2026, este espacio emblemático cambia la lógica de siempre con Fuego Festival, un evento gratuito que junta parrilla, música en vivo y actividades familiares. Desde Chepetown nos sumamos como patrocinadores y le damos seguimiento porque este tipo de propuestas conectan directamente con lo que venimos contando desde hace años: una ciudad que puede vivir sus espacios más allá de las fechas tradicionales.
Así se ve el Redondel de Zapote cuando se activa de otra forma: mesas llenas, gente comiendo, música sonando y el espacio funcionando como una plaza urbana abierta para San José.
Después de que pasan las Fiestas de Zapote, el Redondel suele quedar en pausa. Fuego Festival rompe con eso y lo convierte, por dos días, en una gran plaza urbana abierta de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. La entrada gratuita permite llegar sin demasiadas vueltas, caminar el lugar, comer algo y quedarse el tiempo que a uno le funcione, sin presión ni consumo obligado.
El festival gira alrededor del fuego, pero no se queda solo en la parrilla. Durante el fin de semana habrá zonas de asadores, food stations y áreas de descanso donde se mezclan cortes nacionales e internacionales con propuestas de gastronomía premium. Todo sucede a la vista, con el humo, los olores y el sonido del Redondel como parte del ambiente, lejos de una feria tradicional y más cerca de una experiencia urbana relajada.
Fuego Festival 2026 vuelve al Redondel de Zapote los días 24 y 25 de enero con entrada gratuita, parrilla al aire libre, música en vivo y un uso distinto de este espacio más allá de las Fiestas de Zapote.
La música acompaña ese ritmo durante todo el día. El escenario contará con presentaciones de RT Band, Los Plancharanga, Jorge Chicas, Black Dogs Band y DJs que mantienen la energía constante. No hay un único momento central: la música se cruza con la comida, las conversaciones y el movimiento natural de la gente entrando y saliendo del espacio, como en un food & music festival pensado para vivirse sin horarios rígidos.
Uno de los puntos más interesantes de Fuego Festival es cómo vuelve a poner al Redondel en la conversación una vez terminada la temporada de fiestas. Durante años, este lugar ha estado asociado casi exclusivamente a diciembre y enero. Eventos como este ayudan a cambiar esa percepción y abren la posibilidad de usarlo como escenario gastronómico y cultural durante el resto del año, algo que desde Chepetown venimos señalando cada vez que un espacio de la ciudad se activa de otra manera.
El fuego como protagonista: cortes al grill, humo, manos trabajando y la parrilla a la vista como parte del ambiente que define a Fuego Festival.
El evento es producido por NuNu CR Producciones y está pensado para todos los públicos. Habrá una zona especial para niños, actividades familiares y espacios seguros para compartir el día completo. La primera edición, realizada en 2025, reunió a más de 12.000 personas, y esta segunda edición busca consolidar ese interés y empezar a construir una nueva costumbre urbana en Zapote, con difusión desde medios locales que documentan lo que realmente pasa en San José.
Detalles prácticos
- El evento se realiza el sábado 24 y domingo 25 de enero de 2026.
- Horario: de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.
- Lugar: Redondel de Zapote, barrio Zapote, San José.
- Costo: entrada gratuita.
- No se requiere reserva previa.
👉 Para enterarte de todo lo que pasa en San José, seguí nuestro canal de WhatsApp