Hay eventos que terminan sintiéndose como una excusa para vender comida, y hay otros que sí logran convertirse en un punto de encuentro. Lo que se está armando este sábado en el Parque de Santa Ana parece ir más por ese segundo camino. La celebración argentina organizada en el cantón mezclará...

Sí, básicamente pasó algo muy San José. El Festival del Día de la Familia, organizado por la Municipalidad de San José, iba a realizarse el fin de semana pasado en La Sabana, pero terminó siendo reprogramado porque el montaje coincidía directamente con toda la logística relacionada al traspaso de...

Por Jorge Mata En Centroamérica hay una discusión que aparece una y otra vez en conversaciones cotidianas: ¿de quién es el gallo pinto? En Costa Rica muchos lo sienten como parte esencial de la identidad nacional. En Nicaragua ocurre exactamente lo mismo. Pero cuando se revisa la historia con m...

Por: James Meneses La cocina peruana tendrá su propio espacio en el centro de San José con la Feria Gastronómica Peruana, un evento que reunirá comida típica, artesanías y actividades culturales en un solo lugar. La cita será el próximo 21 de marzo, en el Parque Nacional, de 10:00 a.m. a 6:00...

Por Jorge Mata Costa Rica es uno de los destinos internacionales más fáciles de alcanzar para viajeros de Estados Unidos. Desde ciudades como Miami, Houston o Atlanta el vuelo dura entre 3 y 5 horas, lo que convierte al país en un viaje relativamente corto comparado con otros destinos...

Por Jorge Mata El centro histórico de San José concentra algunos de los lugares más importantes de la capital y es el mejor punto para empezar a entender la ciudad. Muchos ticos no lo pensamos mucho hasta que pasa: llega un amigo extranjero, familia que viene de visita o alguien que está de...

Por: Jorge Mata En Chepetown nos gusta enseñarte lugares a los que realmente podés llegar desde la Gran Área Metropolitana cuando lo que necesitás es cambiar de ritmo, salir del entorno urbano y dedicarte unos días a descansar. Guanacaste cumple ese rol desde hace años y, dentro de esa lógica,...

Por: Valeria Ledezma Para mucha gente, el cacao es un chocolate en la mesa y nada más. Pero cuando te metés de lleno en su proceso desde la semilla hasta la barra, entendés que detrás hay una historia viva, rural y profundamente tica. Blue Valley Chocolate, una empresa local con sede en...